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食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人

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第179章 用纸锅炖出来的料理,宝山飞龙
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然会有回报。”

    “可现如今回头看,还是过于天真了。”

    “在强大的深夜料理人面前,自己所拥有着的东西,终究还是如一缕青烟,只需被他们轻轻一吹,瞬间就能消散。”

    “新的时代!”

    “新的引领者!”

    “难道说,是要来临和出现了吗?”

    “未来所有厨师,都不再是争论高贵与平民料理之分,也不再是争论传统与分子料理之分。”

    “而是必然代表着两个不同世界,彼此互相对抗吧?”

    此刻,吃完了塔帕斯的角崎泷,忍不住将目光停留在那边的张凡:“会是你吗?”

    “那个能打败深夜料理人的厨师,那个能整合所有表料理界厨师力量的人,那个能引领新料理时代的强者,真的会是你吗?”

    ……

    居酒屋内,柔和灯光之下。

    食们的话语声和餐具碰撞声,不断交织在一起,营造出一种温馨而舒适的氛围。

    尽管是担任着帮厨,但木久知园果偶尔还会帮忙端菜。

    当每次看到她在餐桌之间不停穿梭,忙碌的为每位食送上一道道美味佳肴,这边的角崎泷就脸色异常难看!

    谁能想到啊?

    曾经,她好歹也是远月毕业生。

    更何况,木久知自营的春果亭餐厅,还是被WGO美食组织所认定的一星级餐厅。

    结果就这样的人,竟在居酒屋这边做着服务员的一些工作,干着端菜、拖地、擦桌子、招待食等等的杂活。

    恰恰就在此时,只见木久知园果端着一盘热气腾腾的叉烧饭,步履匆匆从角崎泷身边经过。

    滋溜!

    她的脚一滑溜,整个身体突然间就失去了平衡。

    她心里暗叫不妙,想要努力稳住自己,可却发现已经来不及了!

    “真是越看越恼火。”

    “你这种笨手笨脚的人,能……能干这些活吗?”

    最后,还是眼尖手快的角崎泷,起身用力托住她的后背,再将其拉拽回来。

    “泷,谢谢你。”

    ltdivquotcontentadvquotgt“没有你伸手相助,恐怕这碗叉烧饭就要打翻在地了。”

    木久知,有惊无险道。

    “都这种时候了,还关心着手中的叉烧饭?”

    “我都不知道该怎么说你才好,算了算了,把叉烧饭给我,我帮你送过去。”

    见此她这般模样,角崎泷更是气炸了,直接二话不说就从她手中抢过一碗热气腾腾的叉烧饭,然后端至到食面前。

    “泷,这是我的本分工作,你……”

    话还没有全部说完,立刻被她打断:“你什么你?以后在居酒屋的端菜工作,由我来负责。”

    “啊?”

    木久知一听,瞬间就懵圈了!

    ……

    深夜12点,居酒屋终于到了打烊的时刻。

    像往常一样,张凡用剩余一点点食材做了顿宵夜,犒劳着木久知园果、薙切绘里奈,哦,还有今晚突然负责起了端菜工作的角崎泷。

    之后,一顿宵夜在温馨的氛围中草草结束,而系统的签到奖励也随之而来了。

    “叮咚!”

    “宿主成功签到一次。”

    “叮咚!”

    “恭喜宿主成功获得菜谱宫保鸡丁、特殊菜谱宝山飞龙锅,食材竹荪5000克,牛肝菌20个。”

    一千个厨师,就有一千种宫保鸡丁。

    不管是川菜和黔菜,还是鲁菜和淮扬菜,都有宫保鸡丁的身影,而且各地的做法还都不同。

    可能,某种程度上来讲,宫保鸡丁压根就不是一道菜,而是N道菜的“同名异构体”。

    而在历史渊源上。

    此菜品的来历,也是一笔糊涂账。

    咸丰年间,山东巡抚丁宝桢就经常让自己的家厨制作“酱爆鸡丁”,他觉得这种菜特别好吃。

    后来到了四川,每一次宴请人的时候,为了能盛情款待,丁宝桢都会让家厨拿出看家本领来,用花生米、干辣椒和嫩鸡丁和在一起下锅爆炒。

    这样炒出来的鸡丁,肉嫩味也美,整个就一个色香味俱全,很受人们欢迎。

    总之,无论是哪种做法,宫保鸡丁的基本配料一直保持不变:

    鸡胸肉。

    花生。

    辣椒。

    葱。

    这些配料,搭配在一起。

    使得该料理既有鸡肉的鲜嫩口感,又有花生香脆和辣椒的麻辣,形成了一种独特的美味。

    ……

    然后,就说说特殊菜谱,宝山飞龙锅。

    此料理,出自于《中华小当家》的一道砂锅,更准确点来讲,是纸锅料理。

    初中的物理学知识,就谈及到了纸锅烧水的现象。

    当纸锅中倒入水并加热时,若

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